¿Qué hacemos?

Ingenio San Antonio fue establecido como una central azucarera y con el tiempo se ha ido diversificando hasta convertirse en un moderno complejo agro-energético eficiente y eco-amigable. Se dedica a la producción y procesamiento de azúcar, biocombustibles, alcohol, energía eléctrica y melaza.

Como parte de su Sistema de Producción Limpia destacan el control biológico de plagas, el uso racional de las fuentes de agua mediante un sistema eficiente de riego, el manejo adecuado de efluentes de fábrica, el control de emisiones para reducir los gases de efecto invernadero, una política de no desechos y de reciclaje, así como un plan de eficiencia energética y de generación de electricidad a partir del bagazo de la caña y de la biomasa del eucalipto, lo que ha permitido reducir a cero la utilización de bunker.

El sistema de producción de SER San Antonio cuenta con siete certificaciones internacionales: El Sistema de Gestión de Calidad: ISO9001; el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria: HACCP (Hazard Analysis& Critical Control Points); el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos: FSSC22000 (Food Safety System Certification); y  el Sistema de Gestión para la Seguridad Alimentaria de la Comunidad Judía: OK KOSHER. Posee asimismo la Certificación RFS2 EPA (Renewable Fuel Standard #2); el Sistema de Gestión para la Sustentabilidad, ISCC (International System Certification& Carbon) y  OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety Systems).